Shadow Rock Cafe

Murphy - 2010. október 23. szombat, 14:59    
Hova menjünk rovatunkban ezen a héten Gy?rbe, a Nádor aluljárónál található Shadow Rock Cafe-ba látogattunk. A nyár derekán nyílt helyen szinte alig változott valamit el?z? formátuma óta - err?l és sok másról a hely tulajdonosával, Ozzy-val ültem le beszélgetni.
Reklám:
Mikor indítottátok el ezt a vállalkozást?
- Júliusban nyitottunk, illetve akkor vettük. Úgy gondoltuk, hogy ennek a helynek még lehet jöv?je, illetve van rá kereslet a városban. Sokan járnak ide, otthonos a hangulat, családias a légkör, ergó lehet még csinálni ebb?l valamit…
 
Miért pont Shadow lett a neve?
- Igazából nincs semmilyen különös oka. Leültünk feleségemmel ötletelni, és akkor született. Sokadikra került el?, de ez t?nt a legalkalmasabbnak arra, hogy kifejezzük vele azt az életérzést, amit mi szeretnénk kifejezésre juttatni itt.
 
Aki betér ide, milyen egyéb szolgáltatásokra számíthat?
- Ingyen darts és csocsó, valamint wi-fi használat. Van zenegép illetve tévé, ez utóbbi nemsokára egy jóval nagyobbra cseréljük Ételválasztékunkat jelenleg a melegszendvics és a zsírosdeszka teszi ki, de pizzát is lehet rendelni, de mindez hamarosan b?vülni fog. Asztalfoglalás telefonon vagy személyesen lehetséges.
 
- Van-e kimondottan célközönségetek vagy korosztály?
- Célközönségnek leginkább a fiatalabb korosztályt gondolnám - már ami a tapasztalataimat illeti; ?ket fogta meg, de persze járnak be hozzánk id?sebbek is. Zenegépb?l is lehet kérni például a Led Zeppelint?l elkezdve a Cannibal Coprse-ig mindenféle zenét – és úgy néz ki, ezek az emberek jól el is férnek egymás mellett
Shadow Rock Cafe 
Mennyiben alakítottátok át a helyet, mi változott – aki esetleg még nem járt nálatok, mire számíthat?
- Nagyon nem nyúltam hozzá semmihez, maradt minden a régiben (ahogy a Black Rock Cafe-ban volt – a szerk.), egyedül a teraszt b?vítettem ki, hogy jobban el lehessen férni kint. Ponyvázni is szeretném a télre, illetve h?sugárzóval f?teni – ugyanis tavaly láttuk, hogy hétvégenként alig férnek el bent, ott nyomorognak a pult közelében. És akkor kisebb rendezvények is beférnének…
Shadow Rock Cafe 
Mire gondolsz?
- Akusztikus koncert vagy akár egy kisebb háromtagú zenekar vagy hasonlók, de az igazat megvallva, nem erre szeretnénk fókuszálni, hanem inkább a koncertek el?tte és utáni „tömegekre”, haha!
 
Ha már említetted a koncert el?tti-utáni id?pontokat, mit kell tudni a nyitva tartásról?
- Hétf? két órától nyit a hely a hét minden napján, illetve most már szombaton is kett?t?l – amíg sikerül, haha! Vasárnap pedig este hétkor kezd?dik ugyanígy, amíg van rá igény.
 
Italválasztékról néhány szóban. Van esetleg valamilyen „ház specialitása” vagy egyéb akciók?
- Kommersz italokat egyáltalán nem tartunk, csakis márkás italokkal foglalkozunk. Próbálunk arra menni, hogy csakis a min?séget adjuk a vendégeinknek, persze elfogadható áron. Akciókkal folyamatosan készülünk; akad, hogy rövidital, sör vagy éppen bor, de koktél is szokott lenni, illetve Latte macchiato-t is szeretném bevezetni, hogy nálunk már ilyen kávét is lehet kapni. Emellett említhetném akár a nyúli borokat, amit közvetlenül én hozok a termel?t?l. Aztán az ?szi-téli id?szakra ajánlom még a forraltborokat, házipálinkákat. Az italok folyamatosan változnak, b?vülnek…
Shadow Rock Cafe 
Mik az eddigi tapasztalatok, mióta idestova két és fél hónapja megnyitottatok?
- Hétközben inkább családiasság a jellemz?; sok olyan vendégünk van, aki már egymást is ismerik, ez a kör most b?vült a f?iskolásokkal, egyetemistákkal – az ezekben a stílusban érdekeltek már megtalálták a helyet, és viszik jóhírét. Hétvégenként pedig ilyen ereszd el a hajamat szinten beindul a pörgés, bár akkor is megvan az a bája, hangulata a helynek, hogy nem veszünk el itt a hatalmas térben, haha!
 
Tervezel valamit még a közeljöv?ben?
- Amat?r m?vészeknek szívesen kihelyezem a képeit, ahogy már látszik (mutat mögöttünk lév? falra – a szerk.) egy-ketten már hoztak is be, dekorációnak tökéletes. Megmutathatják, amit meg szeretnének osztani a világgal, és nekünk se lesz üres a fal, haha! Még számos ötletem van, többek között az említett kinti rész ponyvázása, de majd csak egymás után…
 
 
Murphy
  
Shadow Rock Cafe
Gy?r, Tihanyi Árpád u. 16.
Telefon: 0630/58 388 95


    Megosztás:
Szólj hozzá a cikkhez